Freitag, 15.Januar geschlossen!!

auf buntem Bete-Ragout und einem pikantem Meerrettich-Schmand

Gefülltes Schweinenackensteak (300 Gramm!!) mit Schmorzwiebeln, Wedges und unserer Spezialsauce

vom Werner-Gut in Mittelkalbach *** Haxe und Ragout an ihrer Sauce mit Kartoffel-Gratin und Prinzess-Bohnen

von der Forellenzucht Röll aus Blankenbach auf
auf getrüffeltem Blattspinat und
mit Basmatireis und einer Kräutersauce

an einer Brandy-Pfeffersauce,
Rahmwirsing und Röstinchen

vom Geflügelhof Werner aus Brachttal auf Granatapfel Rotkohl
mit Kartoffelklößen und einer Orangen-Sauce

in einer Schattenmorellen Sauce geschmort
mit Granatapfelrotkohl und Semmelstrudel

mit unserer hausgemachten Wild-Kräuterbutter,
Wedges und Prinzess-Bohnen

vom BIO Rind der Landmetzgerei Kleinhenz in Oberleichtersbach/ Rhön,
in ihrer Sauce geschmort, auf cremigem Kartoffelpüree und bunten Finger-Möhrchen.

vom Werner-Gut in Mittelkalbach mit einer Oliven-Tapenade, Wildkräutersalat, Tomate, rote Zwiebelringe, unsere Knobi-Majo, 200 Gramm Burger-Patty pikant gewürzt, im Urkorn-Bun dazu Wedges.

mit Ajvar (kroatische Paprikasauce, mild), Preiselbeer-Chutney, Zwiebeln, Gurkenscheiben, Koriander-Majo, hausg. CousCous-Cranberry-Patty im Urkorn-Bun serviert, dazu Süßkartoffel-Pommes und Preiselbeer-Birnen Relish

mit hausgemachter Pesto, Wildkräutersalat, Tomate, rote Zwiebelringe, unsere Spezial-Sauce, 200 gr Burger-Patty pikant gewürzt, im Urkorn-Bun serviert, dazu Wedges-Kartoffeln

Gänse-Patty vom BIO Geflügelhof Werner aus Brachttal mit Birnensenf, pikantem Rotkrautsalat, Tomate, rote Zwiebelringe, hausgemachtem Preiselbeer-Chutney, unsere Spezial-Sauce, 190 gr Gänse-Patty pikant gewürzt, im Urkorn-Bun serviert, dazu Süßkartoffel Pommes

im Glas !!

im Glas !!

4 Stück    5,90 Euro / 6 Stück    8,50 Euro

06052/919750 oder WhatsApp an die 0160/4276785
Sonntags auch mittags von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr