- 06052/919750
- Reservierung bitte nur telefonisch
Menu
Speisenkarte
Aperitif Karte
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Unser "Heißes Engelchen" 4,80 Euro
genießen Sie Apfelwein mit Bratapfellikör. Das ganze verfeinert mit einem Hauch Pfirsich und Zimt
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Secco vom Weingut Ralf Köth Piccolo 0,2l 7,50 Euro
Granatapfel***
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Lillet-blanc oder-rose 5,90 Euro
Lillet "Wild Berry oder Lillet "Citrose"
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Campari "Amalfi" 6,50 Euro
Campari mit Bitter Lemon
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Weißburgunder Sekt parfümiert 4,90 Euro
mit einem Hauch Brombeere -oder schwarzer Johannisbeere
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Unser "heißer weißer oder dunkler Wintertraum" 4,50 Euro
genießen Sie feinste weiße\dunkle Trinkschokolade mit Vanille und einem Hauch von Orange und Zimt
Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot 😉
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Vorspeisen/ Abendkarte
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Hausgeräuchertes lauwarmes Bachsaiblingsfilet 15,90 Euro
an Wiesenkräuter-Blattsalat mit einem Preiselbeer-Meerettichdipp
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Rahmsüppchen vom Räucherlachs 6,90 Euro
mit ihrer Einlage
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3 gebratene Riesengarnelen 15,90 Euro
auf süß-pikantem See-Algensalat und einer Rote Beetejus
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Unser Beilagensalat 5,00 Euro
mit unserem Kräuterdressing
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An Sonn.-und Feiertagen gilt eine etwas geänderte Speisenkarte !!!!
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Rinderkraftbrühe 5,90 Euro
mit Markklößen
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Wiesenkräuter-Blattsalat 7,90 Euro
mit unserem Granatapfeldressing.
Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine
Kunst !!!
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Unsere Abendkarte
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An Sonn.-und Feiertagen gilt eine etwas geänderte Speisenkarte !!!
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*****************Unsere Fischspezialitäten
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Ganzer Bachsaibling 22,90 Euro
mit Serrano-Schinken gefüllt in Speckwürfeln gebr., Kartoffeln und Salaten der Saison
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Tranche vom Skrei-Loins 22,90 Euro
"Winter Kabeljau" auf einem Süßkartoffel-Rosmarin-Stampf
und gebratenem wilden Brokkoli -
Tranche vom Norweger Lachsfilet"Teriyaki-Art" 20,90 Euro
auf einem Karotten-Ingwerstampf und marinierte Udon-Nudeln
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Filet vom Wolfsbarsch 23,90 Euro
auf gebr.-Thai-Spargel mit Curcuma-Reis und einem Curry pur pur Schaum
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Tranche vom Zanderfilet 20,90 Euro
auf einem Safrankraut und Kartoffeln
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Rotbarschfilet , gedämpft ! 19,90 Euro
auf Gartengemüse Curcuma-Reis und einem Limetten-Grünteefond
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************************Alternativ-Karte
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Ravioletti 14,90 Euro
mit einer Kürbis-Ricotta Füllung, steirischem Kürbiskernöl
an Wiesenkräuter-Blattsalat mit unserem Granatapfeldressing. -
Unser Stielkotelette 15,90 Euro
mit unserer hausgemachten Knusperpanade (auch Glutenfrei möglich)
Wedges-Kartoffeln und Salaten der Saison -
Medaillons vom Schweinefilet 18,50 Euro
auf gebr. Thai-Spargel mit Curcuma-Reis und einem Curry pur pur Schaum
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Wenn Sie noch Lust auf etwas Süßes haben,............. 😉
...wir reichen Ihnen gerne unsere Dessert-Karte !!!
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Rumpsteak vom argentinischen Rind 21,90 Euro
mit unserer hausgemachten Wildkräuterbutter,
Wedges-Kartoffeln und Salaten der Saison
REINKOMMEN, DRANKOMMEN....UND GENIEßEN!!
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Besondere Empfehlung
Fischwochen vom 11. bis 22. März
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********************* Unser Fischmenü ****************
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An Sonn.-und Feiertagen gilt eine geänderte Speisenkarte !!!
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In Aromaten geräuchertes lauwarmes Bachsaiblingsfilet 1. Gang *
an einem Wiesenkräuter-Blattsalat und unserem Preiselbeer-Meerettich Dipp
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Variation von Edelfischen 2. Gang *
auf wildem Brokkoli mit einer Rote Beetejus und Kartoffeln.
(Nur als Hauptgang 23,90 Euro auch möglich! ) -
Mousse des Tages 3. Gang *
im Glas serviert
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Menü-Preis pro Person 39,90 Euro
Restaurant Alter Bahnhof
Michelle und Andreas Korpus
Bahnhofstraße 1
63619 Bad Orb